• 在他乡感受中国方案和中国智慧 2019-10-08
  • 国家开发银行获第十二届人民企业社会责任奖年度企业奖 2019-09-30
  • 人民网北京频道招聘文旅事业发展主管、食品健康事业发展主管、体育事业发展主管 2019-09-22
  • 山西--山西频道--人民网 2019-09-22
  • 林志玲现身机场穿粉色上衣变活力少女 2019-09-21
  • 郭碧婷曝杨幂怀孕趣事,杨幂实力学习台湾腔 2019-09-09
  • 肯尼亚蒙内铁路乘务员掠影(高清组图) 2019-09-09
  • 国务院出台六项举措吸引外资 扩大农业制造业开放 2019-09-07
  • 外卖平台乱象,要查处更要监管 2019-09-06
  • 微软 Build 大会开幕;比尔盖茨大赞苹果;Drive.AI 自动驾驶服务落地 雷锋早报 2019-09-06
  • 你看咱是跟帖还是在耍猴? 2019-09-02
  • “问题跑道”:别让标准再迟来 2019-08-30
  • 追寻峥嵘岁月的精神传奇(铸剑·纪念中国人民解放军建军90周年特刊) 2019-08-27
  • 日本连续6次挺进世界杯 今晚首秀 2019-08-01
  • 让传统美食成为文化载体(快评) 2019-07-30
  • 中国张掖网 - 六肖中特期准免费资料中特网
  • 在他乡感受中国方案和中国智慧 2019-10-08
  • 国家开发银行获第十二届人民企业社会责任奖年度企业奖 2019-09-30
  • 人民网北京频道招聘文旅事业发展主管、食品健康事业发展主管、体育事业发展主管 2019-09-22
  • 山西--山西频道--人民网 2019-09-22
  • 林志玲现身机场穿粉色上衣变活力少女 2019-09-21
  • 郭碧婷曝杨幂怀孕趣事,杨幂实力学习台湾腔 2019-09-09
  • 肯尼亚蒙内铁路乘务员掠影(高清组图) 2019-09-09
  • 国务院出台六项举措吸引外资 扩大农业制造业开放 2019-09-07
  • 外卖平台乱象,要查处更要监管 2019-09-06
  • 微软 Build 大会开幕;比尔盖茨大赞苹果;Drive.AI 自动驾驶服务落地 雷锋早报 2019-09-06
  • 你看咱是跟帖还是在耍猴? 2019-09-02
  • “问题跑道”:别让标准再迟来 2019-08-30
  • 追寻峥嵘岁月的精神传奇(铸剑·纪念中国人民解放军建军90周年特刊) 2019-08-27
  • 日本连续6次挺进世界杯 今晚首秀 2019-08-01
  • 让传统美食成为文化载体(快评) 2019-07-30
  • 幸运飞艇计划苹果版软件下载 北京pk赛车计划规律软件下载 老时时彩开奖结果 组选六中奖多少钱 分分彩后二组选复式技巧 龙虎和微信群机器人 重庆时时开奖结果记录 规律 彩名堂计划在哪能下载 老时时彩开奖走势图
    微信 QQ空间 QQ好友 新浪微博

    您当前的位置 : 中国张掖网 >> 印象 >> 美食 自制汤圆 甜蜜动员 来源:每日甘肃网    0 人参与互动 2019年03月08日 15:24

    六肖中特期准免费资料中特网 www.oenud.tw   自己动手包汤圆,美味又健康。

      分别准备好馅料和彩色糯米皮,就可以开始包汤圆。

      点心主厨教你DIY汤圆。

      文、图/全媒体记者曾繁莹通讯员刘菲菲

      明天迎来元宵佳节,家家户户爱吃汤圆。自制汤圆格外香。若家有萌娃,不妨让孩子参与其中,趣味十足。汤圆变化万千,变的不仅是馅料,连“外衣”也可以色彩缤纷。我们请来95后美女厨师甄家敏教大家做健康多彩汤圆——南瓜黑芝麻汤圆与紫薯花生汤圆。

      南瓜黑芝麻汤圆(紫薯花生汤圆的制作步骤相同)

      材料

      皮:糯米粉100克,木薯粉20克,白砂糖30克,猪油10克,南瓜蓉100克。

      馅:熟黑芝麻100克,糖粉50克,猪油50克。

      制作方法

       1.皮的制作:

      (1)南瓜切片蒸熟,加入适量的水,搅拌成南瓜蓉;

      (2)将糯米粉、木薯粉和糖混合在一起;

      (3)加入南瓜蓉,用筷子搅拌成松散的状态;

      (4)用手将步骤(3)的材料揉成一团后倒入猪油,揉搓成光滑的面团待用。

       2.馅的制作:

      (1)把烤香的黑芝麻磨成粉,添加糖粉混合均匀,再倒入猪油后搅拌成一团;

      (2)分成每份约5克,搓成小圆球备用。

       3.包汤圆过程:

      (1)称量糯米皮,平均每份约15克;

      (2)搓成球状,用手掌按扁,用拇指捏出一个“小窝”;

      (3)把搓好的馅放入“小窝”里,用虎口把馅包起来,揉搓成球状;

      (4)水煮沸后,放入制作好的汤圆,煮至汤圆浮起来,即可捞起。

      4.糖水制作:

      准备一片黄糖、两块姜片、500克水,煮成糖水。将煮好的汤圆放进糖水中,即可享用。

      贴士

      1.如果糯米皮很松散,可将其中约30克的分量煮熟,再加进生糯米皮里面,揉均匀即可;

      2.南瓜和紫薯都需加水打成蓉;

      3.花生需去掉花生衣,使用烤箱烤或用锅小火烤熟都可;

      4.做好的汤圆不马上进食,可裹上一层糯米粉,放进冰箱冷冻保存;

      5.紫薯花生汤圆的制作方法与南瓜黑芝麻汤圆一样,材料如下:糯米粉100克,木薯粉20克,白砂糖30克,猪油10克,紫薯蓉150克,熟花生100克,糖粉50克,猪油50克。

     

     

    编辑: 杨旭康

    最新相关新闻

    张掖网络警
    察报警平台

    公共信息安
    全网络监察

    经营性网站
    备案信息

    不良信息
    举报中心

    六肖中特期准免费资料中特网 甘肃省精神
    文明建设网